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饼干选择,防潮及食用注意事项

饼干选择,防潮及食用注意事项

发布日期:2019-06-21 作者:山东饼干厂家 点击:


饼干如何选才最健康?要想选择最健康的饼干,要点就是要选择口味清淡,油脂含量少的种类。口味是否清淡一尝便知,而要选择少油的种类就稍微难一些。

最简单的办法就是选择松脆度低,也就是越硬的饼干。或者用一块白色面巾纸包住饼干,用重物压上,过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多,脂肪含量就越高。总的来说,含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。苏打饼干热量较高,油脂含量较大,不宜多食。如需用饼干充饥,最好选择含纤维素较高易消化的“全麦饼干”。

饼干受潮变软怎么办?如果把几块方糖放在已开封的饼干袋里,扎紧口,饼干就可以长时间保持酥脆。如果饼干已经受潮了,可以把饼干放在盘子里,再搁到冰箱里冷冻,过一两天就脆了。但一定注意不能和生鱼、生肉、生海鲜等放在一起,以免串味。

饼干选择,防潮及食用注意事项


下面山东饼干厂家介绍食用饼干时的注意事项:1、威化饼高脂肪。威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

2、忌廉夹心饼糖份及脂肪量高。通常忌廉中的糖份十分高,两块芝士饼的热量就高达185个卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。所以饼干只能当小食,一般饼干太干,容易造成热气(上火)。而且饼干的主要营养只有碳水化合物,营养不够均衡。


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